Le zucchine sono tra le piante da orto più semplici da coltivare in vaso, sono molto decorative in un orto rustico, soprattutto lungo il perimetro, e sono belle anche in un giardino produttivo.
Le grandi foglie sono spettacolari e godono del sole diretto e di annaffiature abbondanti.
La pianta tenderà a espandersi quindi in vaso è bene predisporre dei tralicci sufficientemente ampi per accoglierla.
Ma per la coltivazione in vaso e sul balcone, specie su balconi ai piani molto alti, il passaggio degli insetti pronubi potrebbe rivelarsi insufficiente o del tutto assente.
Per avere la fruttificazione, cioè la zucchina, occorre quindi procedere a una impollinazione manuale.
Operazione semplice, che richiede solo di alzarsi presto al mattino quando sia i fiori femminili che quelli maschili sono ben aperti.
Si procede raccogliendo con un pennello a setole morbide il polline dal fiore maschile (riconoscibile poiché portato su un peduncolo) e spennellandolo all’interno dei fiori femminili, che invece sono portati proprio dal piccolo frutto, una sorta di mini-zucchina.
Così facendo le zucchine si ingrosseranno e matureranno normalmente.
L’operazione d’impollinazione manuale è fondamentale per le piante da orto coltivate in balcone e consigliabile anche in orti in piena terra, laddove non ci sia una gran quantità d’insetti impollinatori.