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Oggi mangiamo…un piatto di fiori !!!

Oggi mangiamo…un piatto di fiori !!!

Mangiare fiori e piante spontanee fà bene,lo conferma anche Libereso Guglielmi, 84 enne esperto botanico . Esistono una varietà incredibile di piante commestibili che non conosciamo e che dovrebbero entrare a far parte della nostra dieta, ha detto Guglielmi, al Festival della Salute. Il glicine, l’acacia e il sambuco sono perfetti fritti o nell’insalata. Il tulipano o l’ibisco sono ottimi imbottiti con del formaggio morbido. L’ortica è per la diuresi. Pensandoci attentamente ognuno di noi mangia fiori quasi abitualmente. I carciofi ad … Read entire article »

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