Giardinauta!! Coltivando il tuo pollice verde…. » Entries tagged with "frutti antichi"

Il capulì o “capulin” ben si adatta anche al vaso!

Il capulì o “capulin” ben si adatta anche al vaso!

Con la riscoperta della biodiversità ci si riesce  a imbattere in frutti poco conosciuti antichi e rari oggi assenti da supermercati e bancarelle causa omogeneizzazione dei mercati. E’ il caso ad esempio de Il capulì è una varietà di pruno antica oggi poco conosciuta e coltivata. I suoi frutti sono simili a ciliegie, ma dal sapore più asprigno, allappante e meno dolci. Si usa prevalentemente per fare marmellate o gelatine (che per il tasso di acidità non hanno bisogno di … Read entire article »

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Riscoprire i Frutti Antichi al Castello di Paderna “più contatto con la natura, più amore per la botanica”

Riscoprire i Frutti Antichi al Castello di Paderna “più contatto con la natura, più amore per la botanica”

Piante, fiori e frutti dimenticati in rassegna nella diciassettesima edizione di sabato 6 e domenica 7 ottobre 2012 Erbacee, dalie e rose fino ad aglio piacentino e zucche mantovane nel pieno rispetto del  patrimonio vegetale in festa per la  biodiversità e l’agricoltura biologica. Nell’antico Castello di Paderna nel cuore delle basse terre piacentine contadini, giardinieri, orticultori, creativi del floro-vivaismo si ritrovano per   svelare il loro sapere a tutti coloro che si presenteranno all’appello, per questa  diciassettesima … Read entire article »

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