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Il misi misi – Brassica Campestris var. oleifera –

Il misi misi – Brassica Campestris var. oleifera –

Nella zona di Gioia Tauro è molto frequente il ravizzone, Brassica campestris var. oleifera, chiamato anche misi misi o broccoletti selvatici . Il ravizzone è uno degli elementi principali della cucina tipica della zona ed è stato sostegno per le popolazioni durante i periodi postbellici,cresce spontaneamente sotto gli alberi di aranci e mandarini . È una pianta della Famiglia delle Cruciferae – Brassicaceae, pianta simile al broccolo, di cui si consumano foglie e cime, che sono molto … Read entire article »

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